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Cuisine

  • Benjamin, 52 ans, originaire du Mali, qui occupe le poste de second commis au Ritz à Paris d77d2Contrairement aux apparences, la pratique de l’art culinaire n’est pas incompatible avec la déficience visuelle comme nous le montre ce nouvel documentaire de Christine STROMBONI - Production Bleu Krystal media diffusé le 8 mai prochain sur la Cinq. L’occasion de fréquenter un monde parfois difficile d’accès celle de la cuisine gastronomique mais aussi celle de tous les jours. Un documentaire qui nous donne une autre vision, celle « vu » par les personnes déficientes visuelle, en allant à la rencontre de cuisiniers professionnels mais aussi d’amateurs passionnés déficients visuels pour lesquels la cuisine est un cadeau à partager. Au delà du plaisir gustatif cuisiner est pour eux synonyme de créativité, de détente et de convivialité.